Tag Archives: Food & Design

SCULTURE DI ZUCCHERO

sugar lab

L’attività che i due giovani designer di Los Angeles Kyle e Liz von Hasseln si sono inventati è davvero molto particolare. Come spesso accade l’idea nasce per caso quando, avendo una piccola cucina senza forno e dovendo preparare un dolce per il compleanno di un’amica, Kyle e Liz provano a realizzare degli zuccherini/scultura utilizzando una stampante 3D. Visto il buon risultato perfezionano la tecnica e aprono la micro-impresa Sugar Lab che produce sculture di zucchero in base alle esigenze dei cake designer ma anche di aziende del settore food che possono utilizzare lo zucchero quasi come un innovativo mezzo di comunicazione.

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sugar lab

CESAR AL FUORISALONE 2013

C Day Cesar

Durante il Fuorisalone in corso in questi giorni a Milano, nel suo flagship store milanese di via Larga 23, Cesar espone una composizione di C Day K14, la prima collezione Cesar per la zona giorno che prende origine dal modello di cucine Kalea.

Cloe Cesar

Inoltre Cesar presenta in anteprima la nuova cucina Cloe proposta, oltre che nei laccati e laminati, anche nelle finiture rovere nodato ed eco cemento. Il profilo a 30 gradi sul bordo superiore delle ante delle basi e dei frontali dei cestoni crea una gola che permette l’apertura di tutti gli elementi senza l’aggiunta di maniglie, assicurando pulizia e rigore delle linee. Cloe prevede anche elementi per la zona living.

Inoltre dal 10 al 12 aprile, dalle ore 19.30 alle 23.00, il Cesar flagship store sarà sede di degustazioni e show-cooking nell’ambito di FOOD & DESIGN, iniziativa che coinvolgerà i migliori showroom di cucine di Milano.